Menù degustazione


Il nostro menù degustazione, un viaggio nel gusto dall'antipasto al dolce!

Prenota ora a soli € 28



Antipasti:

  • Sformatino di squacquerone su vellutata al fossa
  • Crema di funghi porcini e fagioli in bruschetta

Primo piatti

  • Stringhetti al farro con verdurine lardo di colonnata e fossa
  • Mezzelune con nocciole e zucchine
  • Gnocchetti di patate con vellutata di fossa e tartufo nero

Secondi

  • Tagliata di Scottona al sale grosso di Cervia e rosmarino
  • Scortichino all'aceto balsamico e fossa
  • Medaglioni di filetto al pepe verde
contorni vari, dolce a scelta acqua,vino,caffè e digestivo!